Al servir coloca en los platos la guarnición y un trocito de lomo de bacalao, si desea puedes rociar el pescado luego hecho con un poco de óleo de oliva.Si la papa no es buena no quedan aceptablemente ni siquiera cuando las fríes. Puede que sea eso porque a mi siempre me quedan estupendas, tal cual las ves en la retrato, no hay truco.No es neces… Read More